Dari tanggal 17 hingga 19 Maret, ajang utama industri pangan se-Asia—Pameran Internasional Aditif dan Bahan Pangan Tiongkok ke-28 (FIC 2025)—diselenggarakan sesuai jadwal di Pusat Pameran dan Konvensi Nasional Shanghai. Pameran tersebut mencatat rekor baru dalam hal skala dan jumlah pengunjung, dengan menghadirkan lebih dari 1.500 perusahaan dari lebih dari 30 negara dan wilayah. Meliputi beragam sektor seperti aditif pangan, bahan fungsional, ekstrak alami, bahan baku makanan kesehatan, serta peralatan pengolahan pangan, pameran ini menyajikan tampilan komprehensif atas kemajuan teknologi mutakhir dan tren terkini di industri pangan. Sebagai produsen dan pemasok bahan pangan yang berorientasi internasional, Xinqian Group tampil menonjol dengan seluruh lini produknya serta beberapa inovasi baru yang mendapat sorotan tinggi, menonjolkan pencapaian inovatifnya di bidang tersebut dan menarik perhatian besar dari kalangan pengunjung baik di dalam negeri maupun mancanegara.

Portofolio produk yang komprehensif dan mampu memenuhi beragam kebutuhan pasar.

Pada pameran tahun ini, Xinqian’an Group memperkenalkan portofolio komprehensif yang mencakup bahan makanan fungsional, suplemen makanan, pemanis, dan lain-lain. Melalui display produk, presentasi oleh para ahli, sesi interaktif, serta pencicipan sampel, perusahaan memberikan kepada para peserta pandangan menyeluruh dan multidimensi mengenai kapabilitasnya yang kuat—mulai dari pengadaan bahan baku dan pengembangan solusi hingga penerapan inovatif pada produk jadi.

Ikhtisar Produk yang Dipamerkan:

Selama pameran berlangsung, berkat jajaran produk yang beragam dan inovatif, cita rasa yang khas, serta kualitas yang tak tergoyahkan, stan Xinqian’an menarik antrean panjang para peserta pameran domestik maupun internasional yang berminat untuk bertanya dan melakukan negosiasi. Sebagai perusahaan terkemuka di industri bahan pangan, Xinqian’an dalam beberapa tahun terakhir tetap berpegang pada prinsip berorientasi pasar, terus-menerus mengembangkan inovasi produk guna membangun portofolio yang beragam, sehingga mampu secara menyeluruh memenuhi berbagai kebutuhan pelanggan dan konsumen global. Pada saat yang sama, perusahaan juga secara aktif menjalankan strategi internasionalisasi, membentuk jaringan produksi, penjualan, dan pergudangan di seluruh dunia untuk menciptakan rantai pasokan terpadu yang melayani wilayah Eropa, Amerika, Asia‑Pasifik, dan sekitarnya—sehingga memberikan dukungan kuat bagi ekspansi global produk-produknya.

Peluncuran produk baru yang inovatif, membuka jalan bagi gelombang baru transformasi industri.

Sebagai pilar utama dalam strategi produk Grup, produk-produk baru tersebut tidak hanya diperkenalkan untuk pertama kalinya di stan Xinqian’an, tetapi juga menjadi fokus dari acara peluncuran bersama yang menampilkan produk dan teknologi mutakhir. Pada acara tersebut, Dr. Zhong Xudong, Direktur Teknis Grup Xinqian’an sekaligus doktor teknik dari Institut Inovasi Bio‑Nutraceuticals dan Makanan Fungsional, menyampaikan paparan mendetail mengenai inovasi-inovasi kunci seperti serat makanan rumput laut Haicuisu dan isomaltulosa. Dr. Zhong memberikan analisis mendalam tentang kondisi terkini serta prospek masa depan pasar-niche seperti pengganti gula dan serat makanan, sambil menekankan bahwa industri bahan pangan global tengah mengalami transformasi mendalam—dari “ekspansi yang tidak teratur” menuju “pendefinisian ulang nilai”. Ia menegaskan bahwa mereka yang mampu memanfaatkan peluang di tengah perubahan ini akan muncul sebagai pemimpin dalam gelombang persaingan berikutnya. Dengan visi yang berorientasi ke depan, Xinqian’an secara inovatif telah memperkenalkan produk-produk yang berbasis pada kebutuhan pasar dan menjadi pemimpin dalam kategori masing-masing, termasuk serat makanan rumput laut Haicuisu dan isomaltulosa, di berbagai segmen.

Dalam presentasi produk berbasis isomaltulosa yang baru, Dr. Zhong Xudong membagikan pengalaman bertahun-tahun Grup dalam penelitian dasar maupun pengembangan terapan alkohol gula, serta solusi menyeluruh dari hulu ke hilir yang dibangun di atas fondasi tersebut. Solusi ini mencakup teknologi pemrosesan mutakhir, profil rasa yang ditingkatkan, serta strategi pengurangan gula yang disesuaikan dan berbeda. Produk ini cocok untuk berbagai kategori populer—termasuk minuman, permen keras, tablet padat, tablet kunyah, cokelat, produk berlapis, kue-kue, dan minuman bubuk instan—sehingga menjadikannya bintang terbaru di antara alternatif pemanis generasi mendatang.

Serat pangan rumput laut HaiCuisu, produk unggulan baru lainnya, tidak hanya mempertahankan komponen nutrisi yang kaya dari bahan baku rumput lautnya, tetapi juga memiliki keunggulan unik dalam kapasitas pengembangan, kemampuan menahan air, sifat peningkat viskositas, serta ketahanan terhadap asam, panas, dan garam. Produk ini memberikan wawasan baru bagi pelanggan dalam pemilihan bahan baku, optimalisasi rasa, pengembangan proses, dan pengendalian biaya.

Dalam pidato kuncinya, Dr. Zhong Xudong juga secara aktif berbagi dan bertukar pandangan dengan para rekan industri mengenai pengalaman serta wawasan perusahaan dalam bidang penelitian dan pengembangan, inovasi, serta pengembangan industri, sehingga mendorong terciptanya dialog yang terbuka dan konstruktif yang menghasilkan banyak pelajaran berharga bagi seluruh peserta.

Diberdayakan oleh teknologi dan didorong oleh inovasi, kami bersama-sama membangun masa depan yang lebih cerah.

Selama bertahun-tahun, Grup Xinqian’an senantiasa berkomitmen pada inovasi sebagai pendorong utamanya, terus meningkatkan investasi dalam penelitian dan pengembangan, serta berupaya menyediakan bahan pangan yang alami, aman, dan mutakhir bagi konsumen di seluruh dunia. Pada FIC Health Expo tahun ini, Xinqian’an tidak hanya menampilkan keahliannya yang mendalam di sektor bahan pangan, tetapi juga menegaskan tekad dan kemampuannya untuk memimpin perkembangan inovatif industri.

Ke depan, Grup Xinqian’an akan berkolaborasi dengan mitra hulu dan hilir di seluruh rantai industri untuk bersama-sama mendorong pembangunan berkualitas tinggi di sektor bahan pangan, sehingga turut memperkaya kualitas hidup masyarakat di seluruh dunia.

                              Penulis: Fu Rui

Editor-in-charge: Zheng Mo, Chen Xiaomei

21 Maret 2025